ما هو زيت الزيتون؟

زيت الزيتون هو دهون تم الحصول عليها من ثمار شجرة الزيتون (Olea europaea) (شجرة الزيتون) ، وهي محصول شجري تقليدي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يتم الضغط على زيتون كامل لإنتاج هذا الزيت المميز.

يستخدم الزيت في مستحضرات التجميل والأدوية والطبخ والصابون ، وكان يستخدم أيضًا كوقود للمصابيح التقليدية. جاء زيت الزيتون أصلاً من البحر الأبيض المتوسط ​​، ولكنه يُستخدم اليوم في جميع أنحاء العالم.

في النظام الغذائي ، يمكن أن تؤكل الزيتون كاملة أو مفرومة ، وتضاف إلى البيتزا وغيرها من الأطباق. يمكن استخدام الزيت كغطس للخبز ، للقلي ، أو كخلطة سلطة. بعض الناس حتى تستهلك من الزجاجية الصغيرة لأغراض طبية.

وظيفة:

1. يمكن لزيت الزيتون تحسين وتعزيز فعالية وظيفة نظام الغدد الصماء ؛
2. زيت الزيتون يمكن أن تعزز الدورة الدموية ، منع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
3. زيت الزيتون يمكن تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
4. زيت الزيتون يمكن ترطيب وتبييض الجلد ، وهو غني بالفيتامينات A ، D ، E ، F ، K ، محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة تصل إلى 88 ٪ ، يمكن استيعابها بسهولة من الجلد ، لديه ترطيب ، المضادة للأكسدة والأشعة فوق البنفسجية وغيرها من الآثار.

الوضعية:

1). تستخدم في مجال الغذاء ، مثل الطبخ وغيرها ؛